I korthet
I Europeiska unionen får ett kosttillskott inte säga vad som helst. Hälsopåståenden styrs av lag: bara påståenden som myndigheterna har bedömt och godkänt får användas, och inget får utlova att det behandlar eller botar sjukdom. Vitaminer och mineraler har en tydlig lista med godkända påståenden. Många växtämnen befinner sig i en gråzon där påståendena väntar på beslut och inte får framställas som fakta. Därför beskriver LAYER ZERO vad studier visar för sina växtämnen i stället för att utlova resultat, och använder fasta påståenden bara där de är godkända.
Att ärliga texter om kosttillskott låter försiktiga beror inte på blyghet. Det är lagen, och det är en bra disciplin. Så här fungerar reglerna i praktiken.
01Varför påståenden är reglerade
EU-rätten behandlar ett hälsopåstående, alltså varje påstående om att ett livsmedel eller en av dess beståndsdelar är bra för hälsan, som något som måste vara sant och belagt innan det görs. Ramverket, förordning 1924/2006, finns för att stoppa ogrundade löften. Två gränser är absoluta: ett kosttillskott får inte påstå att det förebygger, behandlar eller botar någon sjukdom, och det får inte använda ett hälsopåstående som inte har godkänts. Allt annat följer av de två reglerna.
Definition · Hälsopåstående
Varje påstående som anger eller antyder ett samband mellan ett livsmedel, eller en av dess beståndsdelar, och hälsa. Enligt EU-rätten får sådana bara användas om de finns på listan över godkända påståenden, och aldrig för att påstå att något behandlar sjukdom.
02Godkända påståenden
För vitaminer och mineraler är bilden tydlig. En särskild lista, förordning 432/2012, anger exakt vilka formuleringar som får användas, till exempel att ett näringsämne bidrar till normal energiomsättning, till nervsystemets normala funktion eller till att minska trötthet och utmattning.1 Det är de fastaste påståenden ett kosttillskott kan göra, eftersom en myndighet redan har vägt evidensen och godkänt formuleringen. De beskriver ett bidrag till normal funktion, inte ett botemedel och inte en förvandling.
03Gråzonen för växtämnen
För växtämnen är det mer komplicerat. När förordningen om påståenden började tillämpas lades ett stort antal hälsopåståenden om växtextrakt på is i stället för att godkännas eller avslås, och de är fortfarande vilande.2 I praktiken betyder det att ett fast hälsopåstående för de flesta örter inte lagligt får framställas som etablerad fakta. Ibland har myndigheterna gått längre och avslagit ett specifikt påstående rakt av. Citikolin fick till exempel inget godkänt påstående om minnet vid bedömningen, trots att evidensen från den randomiserade studien på 12 veckor står sig. Registret över påståenden och forskningslitteraturen är olika instrument. Ärliga texter måste respektera allt detta.
04Så läser vi det
Beskrivning, inte löfte
Den ärliga vägen genom gråzonen är att beskriva vad forskningen visar, noggrant och med sin gradering, i stället för att hävda ett resultat som lagen inte har godkänt. Att säga att studier kopplar en ingrediens till en nytta är en beskrivning av evidens. Att säga att produkten ger den nyttan vore ett påstående. Skillnaden är inget kryphål, den är själva poängen: läsaren får veta vad som är känt, utan att det överdrivs.
05Därför formar det Biblioteket
Det är därför hela Biblioteket läser som det gör. För vitaminer och mineraler anger vi de godkända funktionerna rakt ut. För växtämnen redovisar vi vad litteraturen visar, graderar det och markerar var ett påstående inte har godkänts. Omsorgen i språket är ingen mjukhet i marknadsföringen. Den är skillnaden mellan en ärlig evidensgrund och ett olagligt löfte, och varumärket är byggt på det förra.
I systemet
Varje ingredienssida i Biblioteket följer den här regeln: godkända påståenden där de finns, beskriven evidens överallt annars. För de mikronäringsämnen som har godkända påståenden, se Vitaminer och mineraler. Dina egna layer placerar du i protokollet på ungefär tre minuter. Bygg ditt protokoll →
Källor
Nästa i serien
Vitaminer och mineralerDet enda stället där systemet gör påståenden som myndigheterna formellt har godkänt.→Så hanterar vi evidens. Den här sidan beskriver EU:s regelverk som det ser ut i dag. Den är information i utbildningssyfte och varken juridisk eller medicinsk rådgivning.