In het kort
In de Europese Unie mag een voedingssupplement niet zeggen wat het wil. Gezondheidsclaims zijn wettelijk geregeld: alleen claims die toezichthouders hebben beoordeeld en toegestaan, mogen worden gebruikt, en geen enkele claim mag beweren dat het product een ziekte behandelt of geneest. Voor vitaminen en mineralen bestaat een duidelijke lijst van toegestane claims. Veel plantenextracten zitten in een grijs gebied waarin claims nog in behandeling zijn en niet als feit mogen worden gebracht. Daarom beschrijft LAYER ZERO bij zijn plantenextracten wat studies laten zien in plaats van uitkomsten te beloven, en houdt het stellige claims voor waar ze zijn toegestaan.
Dat eerlijke teksten over supplementen voorzichtig klinken, komt niet door schroom. Het is de wet, en het is een goede discipline. Zo werken de regels echt.
01Waarom claims gereguleerd zijn
Het Europese recht behandelt een gezondheidsclaim, elke bewering dat een levensmiddel of een van de bestanddelen ervan goed is voor de gezondheid, als iets wat waar en aangetoond moet zijn voordat het wordt gedaan. Het kader, Verordening 1924/2006, is er om ononderbouwde beloften tegen te houden. Twee grenzen zijn absoluut: een voedingssupplement mag niet beweren dat het een ziekte voorkomt, behandelt of geneest, en het mag geen gezondheidsclaim gebruiken die niet is toegestaan. Al het andere volgt uit die twee regels.
Definitie · Gezondheidsclaim
Elke claim die stelt, de indruk wekt of impliceert dat er een verband bestaat tussen een levensmiddel, of een van de bestanddelen daarvan, en de gezondheid. Volgens het EU-recht mag zo’n claim alleen worden gebruikt als hij op de lijst van toegestane claims staat, en nooit om de behandeling van een ziekte te beweren.
02Toegestane claims
Voor vitaminen en mineralen is het beeld helder. Een aparte lijst, Verordening 432/2012, legt de precieze formuleringen vast die mogen worden gebruikt, bijvoorbeeld dat een voedingsstof bijdraagt tot een normaal energieleverend metabolisme, tot de normale werking van het zenuwstelsel of tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid.1 Dit zijn de stelligste uitspraken die een voedingssupplement kan doen, want een toezichthouder heeft het bewijs al gewogen en de formulering goedgekeurd. Ze beschrijven een bijdrage aan een normale functie, geen genezing en geen transformatie.
03Het grijze gebied van plantenextracten
Bij plantenextracten ligt het ingewikkelder. Toen de claimsverordening van kracht werd, is een groot aantal gezondheidsclaims voor plantenextracten in de wacht gezet in plaats van toegestaan of afgewezen, en die claims zijn nog altijd in behandeling.2 In de praktijk betekent dit dat voor de meeste kruiden een stellige gezondheidsclaim wettelijk niet als vaststaand feit mag worden gebracht. Soms zijn toezichthouders verder gegaan en hebben ze een specifieke claim uitdrukkelijk afgewezen. Citicoline bijvoorbeeld kreeg bij de beoordeling geen toegestane geheugenclaim, terwijl het bewijs uit de gerandomiseerde studie van 12 weken overeind blijft. Het claimregister en de literatuur zijn verschillende instrumenten. Eerlijke teksten moeten dat allemaal respecteren.
04Hoe wij het lezen
Beschrijving, geen belofte
De eerlijke weg door het grijze gebied is beschrijven wat het onderzoek laat zien, zorgvuldig en met de bijbehorende graad, in plaats van een uitkomst te beweren die de wet niet heeft toegestaan. Zeggen dat studies een ingrediënt in verband brengen met een voordeel, is een beschrijving van bewijs. Zeggen dat het product dat voordeel levert, zou een claim zijn. Dat onderscheid is geen achterdeur, het is de kern: zo blijft de lezer geïnformeerd zonder dat overdreven wordt wat bekend is.
05Waarom dit de Bibliotheek vormt
Dit is de reden dat de hele Bibliotheek leest zoals ze leest. Bij vitaminen en mineralen noemen we de toegestane functies zonder omwegen. Bij plantenextracten melden we wat de literatuur laat zien, geven we het een graad en geven we aan waar een claim niet is toegestaan. De zorgvuldigheid in de taal is geen marketingzachtheid. Het is het verschil tussen een eerlijke basis van bewijs en een onrechtmatige belofte, en het merk is op het eerste gebouwd.
In het systeem
Elke ingrediëntpagina in de Bibliotheek volgt deze regel: toegestane claims waar ze bestaan, beschreven bewijs overal elders. Voor de micronutriënten met toegestane claims, zie vitaminen en mineralen. Je protocol samenstellen en je eigen layers inplannen kost ongeveer drie minuten. Stel je protocol samen →
Bronnen
Verder in deze reeks
Vitaminen en mineralenDe enige plek waar het systeem claims doet die toezichthouders formeel hebben toegestaan.→Hoe wij met bewijs omgaan. Deze pagina beschrijft het Europese regelgevend kader zoals het nu is. Ze is educatief en geen juridisch of medisch advies.