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Standardisierte Extrakte, erklärt

Warum ein Pflanzenname auf dem Etikett wenig aussagt, solange keine Prozentangabe danebensteht, und was diese Angabe tatsächlich garantiert.

BereichKonzept · QualitätGilt fürJeden PflanzenextraktQuellen1 Primärquellen

Kurz gesagt

Eine Pflanze ist kein einzelner Stoff; die Menge ihrer Wirkstoffe schwankt von Charge zu Charge. Ein standardisierter Extrakt wird so verarbeitet, dass jede Dosis einen garantierten Prozentsatz der aktiven Leitsubstanzen enthält, wie das in Studien untersuchte Material. Ohne Standardisierung nennt dir ein Pflanzenname auf dem Etikett die Art, aber nicht die Stärke. Deshalb wird jeder Pflanzenextrakt in der Bibliothek mit seiner Standardisierung genannt, und deshalb sind die Zahlen in der Rezeptur so genau.

Der Artname auf einem Nahrungsergänzungsmittel ist nur die halbe Information. Die andere Hälfte ist die Prozentangabe, und ohne sie weißt du nicht, was du einnimmst.

01Das Problem mit dem Pflanzennamen

Auf zwei Kapseln kann dieselbe Pflanze stehen, und trotzdem enthalten sie sehr unterschiedliche Mengen dessen, was sie wirksam macht. Die Konzentration der Wirkstoffe in einer Pflanze hängt von der Art ab, vom verwendeten Pflanzenteil, vom Anbauort, vom Erntezeitpunkt und von der Verarbeitung. Rohes oder nicht standardisiertes Pflanzenmaterial ist deshalb ein bewegliches Ziel: Das Etikett nennt die Pflanze, aber nicht die Dosis dessen, was tatsächlich wirkt. Studien arbeiten mit definiertem Material. Ein Produkt, das sein Material nicht definiert, bildet die Evidenz also nicht wirklich ab.

Definition · Standardisierter Extrakt

Ein Pflanzenextrakt, der so verarbeitet und geprüft wird, dass jede Charge einen festgelegten Prozentsatz einer oder mehrerer Leitsubstanzen liefert. Das ergibt eine gleichbleibende, bekannte Dosis der Wirkstoffe statt einer schwankenden Menge rohen Pflanzenmaterials.

02Was Standardisierung leistet

Standardisierung legt die Stärke fest. Indem der Extrakt auf einen Zielprozentsatz der Leitsubstanzen konzentriert und darauf geprüft wird, gleicht eine Dosis der nächsten, und ein Produkt kann die Menge an Wirkstoff abbilden, die in den Studien verwendet wurde. Das ist der Unterschied zwischen einer gleichbleibenden, reproduzierbaren Dosis und einer Hoffnung. Behörden und Arzneibücher sehen diese Konstanz pflanzlicher Zubereitungen als zentral für die Qualität an. Deshalb werden seriöse Pflanzenextrakte auf diese Weise definiert.1

03Eine Standardisierung lesen

Eine Standardisierung nennt die Leitsubstanz und ihren Anteil. Rhodiola, standardisiert auf 3 % Rosavine und 1 % Salidrosid, garantiert diese Wirkstoffe in jeder Dosis. Ashwagandha mit 5 % Withanoliden, Ginkgo mit 24 % Flavonglykosiden und 6 % Terpenlactonen, Safran mit seinem Gehalt an Crocin und Safranal: Jede Zahl gibt an, auf welchen Anteil der aktiven Fraktion der Extrakt eingestellt ist. Wenn die Bibliothek eine Dosis nennt, nennt sie die Standardisierung mit, denn erst beides zusammen ist die eigentliche Information.

04Was sie nicht garantiert

Die ehrliche Grenze

Standardisierung garantiert eine gleichbleibende Menge der Leitsubstanzen. Nicht garantiert ist, dass diese Leitsubstanzen die einzigen aktiven Bestandteile der Pflanze sind, und auch nicht, dass ein bestimmter Extrakt bei jedem wirkt. Eine Leitsubstanz ist ein messbarer Stellvertreter für die Wirkung, nicht immer die ganze Geschichte. Standardisierung ist eine Qualitätsuntergrenze, die die Dosierung ehrlich und reproduzierbar macht; sie ist notwendig, für sich allein aber kein Beleg, dass der Inhaltsstoff wirkt.

05Warum jede Seite sie nennt

Deshalb wird in der Bibliothek kein Pflanzenextrakt nur über die Art beschrieben. Jede Inhaltsstoffseite nennt Standardisierung und Dosis, denn dieses Paar verbindet das Produkt mit der Evidenz. Eine Pflanze ohne Prozentangabe ist ein Name; eine Pflanze mit Prozentangabe ist eine definierte, reproduzierbare Dosis, und nur Letztere lässt sich ehrlich beurteilen.

Im System

Jeder standardisierte Pflanzenextrakt im System nennt aus genau diesem Grund seine Leitsubstanzen und seine Dosis. Warum neben der Form auch die Menge sorgfältig gewählt ist, liest du unter warum mehr nicht besser ist. Mit dem Protokoll-Planer ordnest du deine eigenen Layer in etwa drei Minuten ein. Dein Protokoll erstellen →

Quellen

01
European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products. Guidance on quality and standardisation of herbal substances and herbal preparations. EMA / European Pharmacopoeia, fortlaufende Leitlinie.
Zugelassen · Qualitätsleitlinie
ema.europa.eu · herbal medicinal products

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